El problema y los desafíos actuales
Muchos consideran que los corrales con animales y las áreas de manejo de desechos son sinónimos de molestas moscas y olores desagradables. Sin embargo, es probable que estas percepciones se deban a un manejo inadecuado. En este contexto, surge el problema de la gestión tradicional del estiércol líquido en las granjas de animales, dando paso a la necesidad de abordar los retos ambientales y de salud asociados con esta práctica.
El estiércol líquido o purines es mezcla de orines con algo de estiércol y agua del lavado de los corrales, tradicionalmente el manejo de este producto en la agroindustria presenta grandes desafíos, desde la emisión de gases perjudiciales, hasta la lixiviación de nutrientes y la acidificación de los suelos donde se aplican los líquidos, existen una serie de impactos negativos en el medio ambiente y la sostenibilidad agrícola, uno muy importante es la pérdida de nitrógeno, especialmente en forma de amoníaco, que contribuye a la contaminación atmosférica genera fuertes olores y afecta la calidad del agua y del suelo.
Impactos Ambientales y de Salud
La desgasificación de amoníaco y la lixiviación de nitratos provocan la acidificación del suelo, afectando la fertilidad y la actividad biológica del suelo. Además, la propagación de patógenos a través del estiércol no tratado puede tener consecuencias perjudiciales para la salud animal y humana. Estos impactos ambientales y de salud resaltan la urgencia de adoptar prácticas más sostenibles en la gestión del estiércol.
La Solución: Fermentación con la inteligencia natural aplicada de IQ-CHAR®
Para abordar estos problemas, se presenta una solución innovadora pero ya comprobada como efectiva y es la fermentación de los purines o estiércol líquido de los corrales mediante bacterias acido lácticas encapsuladas en biocarbón, esta es en esencia la estrategia innovadora del IQ-CHAR® .
Fermentación del Ácido Láctico: Desinfección y Estabilización
La fermentación del ácido láctico emerge como una técnica antigua pero eficiente. Desarrolla un entorno ácido que inhibe el crecimiento de bacterias patógenas, desinfectando así el estiércol líquido. Además, estabiliza los nutrientes, previniendo la formación de olores desagradables y promoviendo la creación de un fertilizante biológicamente activado.
Biocarbón: Un Complemento Esencial
El biocarbón se introduce como un aliado fundamental en este proceso. Su capacidad para unir amonio, amoníaco y otras sustancias de fuerte olor, reduce la lixiviación de nutrientes al suelo, previniendo la acidificación y promoviendo la formación de humus. El uso de biocarbón no solo mejora la eficiencia fertilizante del estiércol líquido, sino que también contribuye a cerrar los ciclos de nutrientes.
Más Allá de la Transformación del EstiércolDesde la mejora de la actividad biológica del suelo hasta la prevención de enfermedades en los animales, la combinación de la fermentación del ácido láctico y el biocarbón con el uso de IQ-CHAR® no solo resuelve problemas actuales, sino que también abre la puerta a un enfoque integral y sostenible en la gestión del estiércol.
La combinación de la fermentación del ácido láctico y el uso de biocarbón redefine nuestra comprensión de la gestión del estiércol en la agricultura moderna, ofreciendo un camino hacia la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental en la agricultura.
